6 أغذية تجلب لكم السعادة و تمنع الإكتئاب

نُشرت بتاريخ:2016-08-16
0

السعادة

الدوبامين هو أبسط وأسهل وسيلة لرفع المزاج، وتحسين الصحة النفسية وزيادة مستوى السعادة.

الدوبامين هو نوع من الناقلات العصبية. يحدد هذا الناقل العصبي الخاص بك اليقظة، التعلم، الإبداع، والرضى، والاهتمام و مستويات التركيز. كما أنه يؤثر على عمليات الدماغ التي تتحكم في الحركة و الردود العاطفية.

انخفاض مستويات الدوبامين يمكن أن تسبب أعراض مثل تغيرات في المزاج بشكل متكرر ، صعوبة التركيز ، الأرق ، التعب ، القلق ، و الإفراط في تناول الطعام القهري الذي يسبب زيادة الوزن.

وفيما يلي أهم الاغذية التي تحتوي على الدوبامين و تجعلك تشعر بالسعادة أكثر :-

الفراولة

  • الفراولة هي مصدر غني للفيتامين C، وهو أمر مهم للحفاظ على صحة الدماغ. هذا الفيتامين بوجه خاص يحارب الجذور الحرة في الدماغ بحيث يمكن الوصول بسهولة للدوبامين.
  • بالاضافة الى ذلك، تحتوي الفراولة على نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة الفينول مثل الانثوسيانين وellagitannins التي تحمي الخلايا العصبية ( الدوبامين ) من التلف.
  • عليك تناول الفراولة العضوية لأنها تحتوي على مستويات أعلى من المواد المضادة للاكسدة، والتي تؤدي إلى زيادة مستويات الدوبامين.

البيض

  • يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية، البيض يساعد في انتاج الدوبامين ويحفز التمثيل الغذائي الخاص بك. الفينيل ألانين هو مجرد واحد من تسعة أحماض أمينية في البيض والذي يلعب دورا رئيسيا في إنتاج الدوبامين.
  • بالإضافة إلى ذلك، البيض واحد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د.
  • يمكنك تناول البيض المسلوق، العجة والبيض المقلي .

الشمندر

  • يحتوي الشمندر على البيتين، وهو نوع من الأحماض الأمينية ومضادات الاكتئاب الذي يحفز إنتاج الدوبامين. الشمندر يحتوي على القليل من السعرات الحرارية وكمية عالية من الحديد.
  • لتعزيز المزاج بشكل طبيعي، عليك شرب عصير الشمندر الطازج يوميا. إذا كنت لا تحب طعم عصير الشمندر، قم بخلطه مع عصير الفواكه الأخرى.

شمندر

الموز

  • الموز هو مصدر ممتاز من التيروزين، وهو نوع من الأحماض الأمينية التي تساعد على تنظيم وتحفيز مستويات الدوبامين.
  • وهذا يساعد على الشعور بالسعادة وكذلك زيادة الذاكرة والتركيز واليقظة. والموز جيد للقلب و العضلات لانه معبأ بالمواد المغذية .
  • عليك تناول موزة واحدة يوميًا.

الشوكولاتة الداكنة

  • يتناول الكثير من الأشخاص الشوكولاتة لتخفيف الضغط أو رفع الحالة المزاجية. الشوكولاته تحتوي على الفينيل ألانين، وهو من الأحماض الأمينية التي تلعب دورا رئيسيا في إنتاج الدوبامين.
  • ابحث عن الشوكولاته الداكنة والتي تحتوي على أكثر من 85 في المئة الكاكاو لأنها تحتوي على أعلى تركيز من بناء الدوبامين الفنيل الأنين.
  • في المرة القادمة التي تشعر بانخفاض في المزاج، عليك تناول الشوكولاته الداكنة. ولكن لا تنغمس كثيرا في أكلها لأن السكر والدهون يمكن أن تسبب مشاكل صحية أخرى.
    التفاح
  • كيرسيتين، أحد مضادات الأكسدة القوية الموجودة في التفاح، تعزز صحة الدماغ. وقد أظهرت الدراسات أن الكيرسيتين يمكن أن تمنع أمراض الاعصاب و تحفز الدوبامين. وهذا بدوره يساعدك على الشعور بالسعادة والعاطفة.
  • مضادات الأكسدة القوية مثل بوليفينول الموجودة في التفاح تحمي خلايا الدوبامين من التلف. للحصول على أفضل قيمة غذائية من التفاح، عليك أكل تفاحة واحدة يوميا مع القشور.

سمك السلمون

  • سمك السلمون هو مصدر كبير للأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تلعب دورا رئيسيا في النمو و الأداء.
  • الدوبامين و أحماض أوميغا 3 الدهنية ضرورية لبناء الناقلات العصبية التي تحمي ضد التقلبات المزاجية والاكتئاب. بالاضافة الى ذلك، سمك السلمون منخفض في الدهون المشبعة والكولسترول.
  • جنبا إلى جنب مع سمك السلمون، وغيرها من أسماك المياه العميقة مثل سمك الماكريل والتونة والهلبوت وسمك السلمون المرقط قوس قزح والسردين جميعها جيدة للدماغ. تناول السمك المدخن أو المشوي لزيادة والحفاظ على مستوى الدوبامين الخاص بك.

السلمون

هل لديك سؤال معين؟ أترك رد (نقرأ جميع التعليقات)