فوائد

فوائد زيت السمسم – معلومات رائعة عن فوائد زيت السمسم

زيت

فوائد زيت السمسم – معلومات رائعة عن فوائد زيت السمسم


زيت السمسم
يعرف ايضا فى مصر بزيت السيرج او السليط هو زيت نباتى نستخرج من حبات نبات السمسم له استخدمات عديدة فهو يستخد مفى الطهى وفى الوصفات الجمالية كما يستخدم بكثرة فى الطب البديل والعلاج الشعبي .

 فوائد زيت السمسم الهامة للبشرة والشعر وصحة الانسان عامة 

مواجهة الشيخوخة

يحتوى زيت السمسم على المواد المضادة للأكسدة والتى تعمل على مواجهة الشقوق الحرة التى تؤثر سلبا على صحة الانسان فهى تعمل على تبكير ظهور علامات تقدم السن و الشيخوخة كظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة على البشرة كما تعمل المواد المضادة للأكسدة على حماية البشرة تاثير اشعه الشمس الضارة مثل اضرار الاشعة فوق البنفسجية .

مواجهة مرض السكرى

ليس له علاقة مباشرة بالتأثير على مرض السكرى او تخفيف اعراضه الا انه ثبت بالابحاث والدراسات ان تناول زيت السمسم يعمل على تعزيز قدرات الادوية الطبيه التى تعمل على مواجهة النوع الثانى من مرض السكرى .

صحة الفم

يستخدم زيت السمسم لصحة وجمال الفم كما يدخل فى العديد من المستحضرات الطبيه الخاصة بالعناية بالفم والاسنان فهو يعمل على منع تسوس الاسنان وعلاج نزيف اللثه وجفاف الحلق .

الجيوب الأنفية

يستخدم زيت السمسم كعلاج للالتهاب الجيوب الانفيه وامراض الصدر ويتم استخدامه عن طريق الاستنشاق فهو يعمل على تخفيف اعرض التهاب الجيوب الانفيه وعلاجها .

الوقاية من السرطان

يعمل زيت السمسم على الوقاية من الاصابة بمرض السرطان فـ بالاضافة الى احتوائه على المواد المضادة للأكسدة فهو يحتوى على مركب الفيتات فيعمل زيت السمسم على ابطاء والحد من انتشار الخلايا السرطانية .

صحة القلب

يحتوي على مضادات الأكسدة و مركب مضاد للالتهابات المعروفة باسم سيسامول الذي يعمل على منع آفات تصلب الشرايين.

يحمي من تلف الحمض النووي

سيسامول هو مركب موجود في بذور السمسم وزيت السمسم، و لقد أثبتت بعض الدراسات إلى أنه يعمل على الحماية ضد تلف الحمض النووي الناجم عن الإشعاع. وعلاوة على ذلك، تبين بان سيسامول يعمل على  إطالة عمر  الفئران التي عولجت بالإشعاع.

التهاب المفاصل

يحتوي على النحاس الذي يساعد في الحد من الألم و التورم المصاحب لالتهاب المفاصل. بالإضافة إلى ذلك، يساعد هذا المعدن على زيادة قوة الأوعية الدموية والعظام والمفاصل.

يقلل ضغط الدم

قد تبين بان زيت السمسم يعمل على خفض ضغط الدم لدى مرضى السكري . بالإضافة إلى ذلك، فإن المغنيسيوم الموجود في هذا الزيت يساعد على خفض ضغط الدم للأشخاص الذين يعانون من هذا المرض.

يخفض الكوليسترول

السمسم يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، لأنه يحتوي على فيتوسترولس الذي يمنع إنتاج الكولسترول. بذور السمسم الأسود تحتوي على كمية مرتقعة من الفيتوسترولس.

يحتوي على البروتين

بذور السمسم مليئة في البروتين عالي الجودة. البروتين يشكل 20 في المئة من البذور مع 4.7 غرام من البروتين لكل اوقية (الاونصة).

صحة البشرة

يحتوى زيت السمسم على فيتامين A ، B ، H الذى يعمل على ترطيب البشرة وتغذية الجلد ، كما يستخدم زيت السمسم كزيت لمساج البشرة ، ويستخدم لتدليك بعض النقاط بالجسم المسئولة عن الاسترخاء ، كما يستخدم فى علاج حب الشباب عن طريق دخوله فى تحضير اقنعه البشرة التى تعمل على علاج حب الشباب ، كما يعمل على التخلص من وعلاج تشقق الجلد وخاصة جلد القدم .

  1. مرطب:- على الرغم من أن هناك العديد من الزيوت الطبيعية التي يمكن أن تساعد على ترطيب البشرة، و يعتبر زيت السمسم هو الأفضل والأكثر فعالية. وبصرف النظر عن كونه مرطب، فإنه يمكن أيضا ان يجعل البشرة أكثر ليونة من دون أي آثار جانبية.
  2. واقي من الشمس:- زيت السمسم هو أيضا واقي من الشمس فعال.  لديه القدرة على منع الضرر من الأشعة فوق البنفسجية الضارة من الشمس. إذا كنت تعبت من شراء واقيات الشمس الباهظة الثمن، فان زيت السمسم هو أفضل بديل وأنه هو أيضا غني بفيتامين E الذي يقوم بدور مضاد للأكسدة.
  3. يبطئ علامات الشيخوخة:- فائدة ممتازة آخرى من هذا الزيت هو أنه يمكن أن يبطئ من علامات الشيخوخة.  لديه القدرة على تحسين وتجديد شباب الجلد و يمنع المظاهر الأولى من الخطوط الدقيقة والتجاعيد. ويمكن تطبيقه ليلا في حركة دائرية أيضا لتعزيز الدورة الدموية.

صحة الشعر

يعمل زيت السمسم على علاج قشرة الشعر والوقاية منها ، كما له خصائصه هامة فى تغميق لون الشعر لذلك يوصى باستخدامة كدهان للشعر وعمل حمام الزيت للشعر به للسيدات التى يظهر لديها الشيب المبكر ، كما ينه يمنع التهاب فروة الرأس ويعمل على علاج مشكلة تساقط الشعر ، كما انه يعد غذاء فعال للشعر بعد استخدام المستحضرات الكيماوية و الصبغات الكيماوية للشعر ، كما انه يستخدم فى علاج تقصف الشعر وفرده ومنع تكسيره.

  1. تغذية بصيلات الشعر :- يحتوي زيت السمسم على الأحماض الدهنية التي تحسن صحة بصيلات الشعر.
  2. يمنع تساقط الشعر :- يستخدم هذا الزيت أيضا لمنع الصلع أو تساقط الشعر الناجم عن عدوى فروة الرأس. ويستخدم زيت السمسم أيضا كمضاد للفطريات.
  3. الصدفية :- زيت السمسم يمكن استخدامها كعلاج لمرض الصدفية فروة الرأس لأنه يتخلص من الجفاف.
  4. يزيل القمل :- خلط زيت السمسم مع زيت إكليل الجبل هو علاج جيد للتخلص من القمل مزعج.

نمو العظام

من المعروف بان زيت السمسم هو “ملك الزيوت” كما انه معبأ بالمعادن الضرورية مثل الكالسيوم والنحاس والزنك. هذه المعادن الثلاثة مهمة لنمو العظام كما تبين بان الزنك يساعد على تحسين كثافة المعادن في العظام. و وفقا للدراسات، يرتبط نقص الزنك مع هشاشة العظام في منطقة العمود الفقري والورك.

لأن زيت السمسم غني بالزنك، فهو يساعد على تقوية العظام و زيادة معدل نمو العظام. كما أنه يساعد في تسريع عملية الشفاء من العظام ويمنع الكسر. إذا كنت ترغب في منع هشاشة العظام و مشاكل العظام الأخرى في المستقبل، عليك اضافة زيت السمسم الى نظامك الغذائي اليومي.

ضد القلق و الإكتئاب

يحتوي زيت السمسم على مستوى عال من التيروسين وهو الحمض الأميني المرتبط بإفراز ونشاط السيروتونين في الدماغ.  وهو يعدل المزاج ويعزز التفاؤل عند طريق إفراز الإنزيمات و الهرمونات المسؤولة عن السعادة. يحتوي السمسم أيضا الفيتامينات المهدئة و تخفف الألم ويسمح لك بالنوم الهادئ.معادن الكالسيوم و المغنيسيوم قادرون على تخفيف الضغط والالتهابات.

يمكن للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب أو القلق الاستفادة من زيت السمسم حيث أن هذا العنصر لا يصدق لانه يرفع مزاجك مع تعزيز مستوى سعادتك. يمكنك أن تأخذ زيت السمسم داخليا أو استخدامها للتدليك لإدارة أفضل للاكتئاب.

28 جرام من زيت السمسم يحتوي على

  • المنغنيز – 0.7 ملغ. 35٪ RDA.
  • النحاس – 0.7 ملغ. 35٪ RDA.
  • الكالسيوم – 277 ملغ. 28٪ RDA.
  • الحديد – 4.1 ملغ. 23٪ RDA.
  • المغنيسيوم – 99.7 ملغ. 25٪ RDA.
  • التربتوفان – 93 ملغ.
  • الزنك – 2 ملغ. 13٪ RDA.
  • الألياف – 3.9 غرام. 16٪ RDA.
  • الثيامين – 0.2 ملغ. 15٪ RDA.
  • فيتامين B6 – 0.2 ملغ. 11٪ RDA.
  • الفوسفور – 179 ملغ. 18٪ RDA.
  • البروتين – 4.7 غرام.
السابق
فوائد اللوز – اهمية عن فوائد اللوز لك
التالي
فوائد عصير الرمان – معلومات مذهلة عن فوائد عصير الرمان