فوائد الحلبة كثيرة للصحة وللجسم ومشروب الحلبة حلو المذاق ومفضل لدى الكثيرين، في هذا التقرير نلقى نظرة على فوائد الحلبة الرائعة لصحة الإنسان، إليكم فوائد الحلبة بالكامل:
الحلبة نبات أصفر اللون وهي بذور ولها أسماء مختلفة في العديد من البلدان ففي بعض الأماكن يطلقون على الحلبة “حياجة” والموطن الأساسي للحلبة هو شمال أفريقيا، إلا أن زراعتها الآن منتشرة في معظم بلدان العالم، كما أن الحلبة نبات قديم حيث ثبت أن الحلبة كان لها إستخدامات في عصر ما قبل الميلاد لعلاج الحروق وغيره من الإستعمالات الطبية، كما كانت الحلبة في العصر القديم تستخدم لتحفيز الولادة للسيدات.
فوائد الحلبة لعلاج قرحة المعدة
- تستعمل الحلبة المطحونة لعلاج القرحة والأثنى عشر بوصفة بسيطة ورائعة
- تقوم بطحن ملعقة صغيرة من الحلبة وسحقها وملعقة كبيرة من العسل وخلطهما معًا وتناولها كل ثماني ساعات في اليوم لعلاج قرحة المعدة
فوائد الحلبة للسعال والبرد
- تعتبر الحلبة معالجًا قويًا لآلام الصدر والسعال والربو حيث تضع ملعقة من حبات الحلبة مع كوب من الماء وتُغلى جيدًا وتشرب مرة يوميًا حتى تزول آثار البرد
فوائد الحلبة لمرضى السكر
- تعمل الحلبة على تقليل نسبة السكر في الدم وينصح الأطباء بتناول الحلبة المسحوقة ثلاث مرات يوميًا قبل كل وجبة، قم بطحن الحلبة وتناول ملعقة قبل كل وجبة لخفض مستوى السكر بالدم.
- 10 غرامات من بذور الحلبة المنقوعة في الماء الساخن قد تكون مفيدة في السيطرة على ارتفاع السكر في الدم.
- تناول المخبوزات مثل الخبز المصنوع من طحين الحلبة قد يساعد على تقليل مقاومة الأنسولين في النوع 2 من مرضى السكري، هذه المعلومات نتيجة لدراسة أجريت عام 2009 و التي نشرت في مجلة الطبية للأغذية.
فوائد الحلبة لمرضى الكولسترول
- تعمل الحلبة على خفض نسبة الكولسترول في الدم لأنها تمتص الدهون الزائدة في الطعام وبالتالي تعمل على إنقاص نسبة الكوليسترول من الأطعمة التي تتناولها.
- تحتوي على كمية لا بأس بها من الألياف القابلة للذوبان، مما يزيد من لزوجة الطعام المهضوم ويحول دون امتصاص أحماض الكوليسترول في الدم.
- للحد من ارتفاع الكوليسترول في الدم من المستحسن أن تأخذ 2 أوقية من بذور الحلبة على مدار اليوم، تحمص ثم تطحن البذور و يتم رشها على وجبات الطعام أو تناولها مع كوب من الماء.
فوائد الحلبة للفتيات البالغات
- تستعمل الحلبة كمحفز للطمث لدى الفتيات حديثات البلوغ عن طريق تناول ملعقة من الحلبة المسحوقة مرتين يوميًا ولكن يحذر الأطباء من تناول هذه الوصفة أثناء فترة الحمل خصوصًا في الأشهر الأولى حيث أنها قد تسبب في الإجهاض في هذه الفترة تحديدًا من الحمل كما ينصح بهذه الوصفة بعد الولادة.
فوائد الحلبة للسيدات حديثي الولادة
- ينصح الأطباء الوالدات المرضعات بتناول عدد عشرين نقطة من “زيت الحلبة” بمعدل ثلاث مرات في اليوم حتى يزداد الحليب بثدي المرأة ويعمل أيضًا على فتح شهية الأم على الطعام.
فوائد الحلبة لعلاج آلام الرحم
- للسيدات اللواتي تعانين من آلام الرحم يتم غليّ خمس ملاعق كبيرة من مسحوق الحلبة مع ثلاث لتر من الماء لمدة عشر دقائق على النار ثم يُترك حتى يبرد وتجلس فيه السيدة المصابة بآلام الرحم.
فوائد الحلبة لفتح الشهية
- يوجد طريقة سحرية رائعة لفتح الشهية عن طريق تناول منقوع الحلبة قبل كل وجبة، قم بوضع ملعقة من الحلبة في كوب كبير من الماء واتركه لمدة 120 دقيقة وتناوله قبل كل وجبة لفتح الشهية، جدير بالذكر أن هذا المنقوع أيضًا يحفز الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح.
فوائد الحلبة لعلاج ديدان المعدة
- ينصح الأطباء بتناول مشروب منقوع الحلبة كل صباح على الريق لقتل ومهاجمة جميع أنواع ديدان المعدة.
فوائد الحلبة لعلاج الحروق
- يُمزج مسحوق الحلبة مع زيوت الورد ويدهن بها الجزء المحروق من الجلد مرة واحدة يوميًا حتى يتعافى.
فوائد الحلبة للبشرة
- تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة و التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة و الذي بدوره يزيل علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.
- مشروب الحلبة المغلي يعالج تشققات الجلد ويحسن من صحة البشرة عن طريق غليّ ملعقة كبيرة من الحلبة وإضافة كوب ماء كبير عليها وتُغلي لمدة عشر دقائق ومن ثم اغسل بها الأماكن التي تعاني من التشققات فيها واغسل بها وجهك للحصول على بشرة لامعة ويتم إتباع هذه الوصفة مرتان يوميًا.
- خلط ملعقة من مسحوق بذور الحلبة مع اللبن ثم يطبق على البشرة لمدة 30 دقيقة مع عمل بعض التدليك للتخلص من بقايا الجلد الميت ثم يشطف بالماء البارد، يستخدم مرة واحدة بالأسبوع.
فوائد الحلبة لصحة الشعر
- تعتبر الحلبة جيدة لنمو الشعر بسبب محتواه الغني بالبروتين الضروري لنمو الشعر وقوته، و يساعد على إعادة بناء بصيلات الشعر.
- تستعمل الحلبة المغلية لمنع تساقط الشعر والحفاظ على صحته، كما أن هذه الوصفة تطرد القمل وجميع الحشرات التي تسكن بفروة الرأس، قم بغليّ ملعقة كبيرة من حبوب الحلبة مع كوب كبير من الماء ثم اتركها حتى تصبح دافئة قليلًا واغسل بها شعرك يوميًا.
- خلط ملعقتين من مسحوق بذور الحلبة مع حليب جوز الهند، و يطبق على الشعر و فروة الرأس لمدة 30 دقيقة و يشطف بعدها بالشامبو و الماء، يستخدم مرة واحدة أسبوعيًا.
فوائد الحلبة للعظام
- تحتوي على مركب يعرف باسم ديوسجينين الذي يساعد الجسم على إنتاج الكورتيزون الذي يساعد في علاج آلام التهاب المفاصل.
- تستعمل الحلبة المطحونة او المسحوقة مع زيت المسمسم ومعجون نبات الثوم لتسكين أوجاع العضلات والروماتيزم حيث يتم مزج كل ما ذكرناه سلفًا وادهن بها المكان المصاب.
- عمل عجينة من مسحوف بذور الحلبة و الماء الدافئ و يطبق على المكان المصاب حتى يجف هذا الخليط و يشطف بعدها بالماء الفاتر، يستخدم مرتين باليوم.
فوائد الحلبة لعلاج الدمل
- قم بتحضير القليل من مسحوق الحلبة وأضِف عليه القليل من الماء الدافئ واخلطه جيدًا حتى يصبح عجين ليّن ودلّك به الدمل وضع على مكان الدمل القليل من هذا العجين ثم قلم بلف قماشة على هذا المكان وسينفتح الدمل من تلقاء نفسه بإذن الله بعد إتباع هذه الوصفة
يحفز إنتاج حليب الثدي
- نقع ملعقة طعام من بذور الحلبة في كوب من الماء طوال الليل، وفي صباح اليوم التالي اغلي الماء مع البذور لعدة دقائق، ثم يصفى ويتم تناوله كل صباح.
صحة القلب
- تقلل من خطر تصلب الشرايين بسبب تأثيره القوي على مستويات الدهون في الدم.
- إضافة ملعقة صغيرة من بذور الحلبة إلى 1.5 إلى 2 كوب من الماء و نغليه لمدة 5 دقائق ثم يصفى و نتناوله مع العسل.
علاج الإمساك
- تحتوي على كمية لا بأس بها من الألياف القابلة للذوبان التي تمتص الماء في الأمعاء.
- تناول نصف ملعقة من مسحوق بذور الحلبة مع كوب من الماء الدافئ يوميًا قبل الذهاب إلى السرير.
يعالج الإنفلونزا
- تحتوي على خصائص مضاد للأكسدة و مضادة للفيروسات تساعد على قتل الكائنات الدقيقة المسؤولة عن المرض.
- تناول شاي الحلبة مرتين باليوم.
- خلط ملعقة صغيره من عصير الليمون، مسحوق الحلبة و العسل و تناوله 3 مرات باليوم.
مشاكل الدورة الشهرية
- تحتوي على مركب الاستروجين الذي يخفف من أعراض سن اليأس مثل الهبات الساخنة، الاكتئاب و تقلبات المزاج.
- شرب شاي الحلبة الدافئ مرتين باليوم.
يمنع سرطان القولون
الحلبة تمتلك إمكانات مضادة للسرطان. وديوسجينين الستيرويد الموجود في الحلبة قد تم ربطه خصيصا للوقاية من مرض سرطان القولون. وعلاوة على ذلك، فإن العديد من السكريات غير النشا مثل السابونين، هيميسيلولوز، الصمغ، التانين، والبكتين، وانخفاض مستويات الكوليسترول في الدم تمنع الصفراوية من استيعابها من قبل القولون. وهذا يمكن ربط السموم وحماية الغشاء المخاطي للقولون، والتي يمكن أن تقلل من سرطان القولون والمستقيم وغيرها من الشروط التي يمكن أن تؤثر سلبا على القولون.
يقلل من أعراض سن اليأس
الحلبة تحتوي على ديوسجينين المواد الكيميائية والايسوفلافون استروجين، التي تشبه هرمون الاستروجين. فقدان هرمون الاستروجين يسبب أعراض سن اليأس. لذا، أكل الحلبة يساعد على تقليل أعراض سن اليأس مثل تقلب المزاج، و الاكتئاب ، والتشنجات، وآلام الغير طبيعية. فهو يساعد على رصد عدد من الهرمونات الأخرى كذلك، وحفظ العديد من العمليات الجسدية .
فوائد الحلبة
تحتوي الحلبة على فوائد كثيرة جدًا كما أنها من النباتات ذات الإهتمام الكبير في التاريخ الإسلامي والعربي بصفة عامة وكانوا يقولون عنها: “لو علموا فوائد الحلبة لاشتروها بوزنها ذهبا” كما تحدث عنها الإمام بن القيم في كتابه “الطب النبوي” ويُذكر أن سيدنا سعد ابن أبي وقاص تعافى من مرضٍ أصابه بوصفةٍ تدخل فيها الحلبة، كما أن الأطباء أشاروا أن فوائد الحلبة تساوي فوائد “زيت كبد الحوت”! كما أن الحلبة تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.
تحذيرات
– يُمنع تناول الحلبة للمرأة الحامل في أشهر الحمل الأولى فقد يتسبب هذا في الإجهاض، وتناولها في الأشهر الأخيرة من الحمل خطر على صحة الجنين
– يُمنع تناول الحلبة للأطفال أقل من عمر سنتين.
– يُمنع تناول الحلبة للمصابين بمرض الأنيميا.
– قبل استخدام الخليط على المكان المصاب ضعه على منطقة معينة من الجلد حتى تتأكد بإن جسمك لا يتحسس منه.
– إذا كنت تأخذ أي أدوية، استشر طبيبك قبل استعمال هذه الوصفات.
– تناول الحلبة بكثرة وإفراط قد يسبب مشاكل في المعدة والدوخة.
كما ذكرنا فإن فوائد الحلبة كثيرة جدًا ولكن لا يُنصح بالإفراط في تناولها لما لها من آثارًا جانبية.
*** هل انتم من عشاق تناول شاي الحلبة أو تقومون بصناعة الحلوى اللذيذة منها ؟؟
