وصفات طبخ

طريقة عمل الثومية

طريقة عمل الثومية

طريقة عمل الثوميةطريقة عمل الثومية … الثومية او صلصة الثوم ، من اشهى السلطات التى تقدم مع الاكلات الرئيسية خاصة المشويات و المحاشى ، هى سلطة غنية بالدهون فلا يجب الاكثار من تناولها خاصة لمن يتبع نظام غذائي لخفض الوزن ، الا انها لذيذة الطعم ولا غنى عنها الى جانب المشويات وخاصة الكفته المشوية ، ولان طريقة عملها بالمنزل سهلة وبسيطة فلقد احضرنا اليكي سيدتى طريقة عمل الثومية ، احضرنا اليكي اشهر طريقتين فاختارى اسهلهم لكي او ما تتوافر مكوناته لديكي واتبعى وصفة طريقة عمل الثومية ، وسوف تقدمين الى عائلتك اشهى اطابق سلطة الثومية ، فاليكي طريقة عمل الثومية .

 

طريقة عمل الثومية :

ثومية بالمايونيز :

المقادير :

  • 2 فص ثوم .
  • 3 علب زيادى .
  • 3 معلقة كبيرة مايونيز .

طريقة عمل الثومية

الطريقة :

  • فى الخلاط نضع المايونيز مع الثوم مع الزبادى ونقوم بتشغيل الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات معاً وبالهنا والشفا .

 

طريقة عمل الثومية :

ثومية بالزبادى وزيت الزيتون

المقادير :

  • 5 فص ثوم .
  • 2 كوب من الزبادى .
  • معلقة من زيت الزيتون .
  • رشة شطة حارة .
  • رشة ملح .

طريقة عمل الثومية

الطريقة :

  • فى اناء به ماء نضعه على النار ونتركه حتى غليان الماء ، ثم نضع به فصوص الثوم لمدة نصف دقيقة ثم نخرجها .
  • نقوم بهرس الثوم ونضع عليه الزبادى ونقلبهم جيدا .
  • ثم نضع زيت الزيتون ورشة الملح ورشة الشطة و نقلبهم جيدا ، وبالهنا والشفا .

 

طريقة عمل الثومية

ثومية بالبطاطس والمايونيز :

المقادير :

  • كوب من اللبن .
  • حبة بطاطس مسلوقة .
  • 3 ملاعق كبيرة من المايونيز .
  • 6 قص ثوم .
  • ربع كوب من الزيت النباتى .
  • نصف معلقة من الخل .
  • رشة من الملح .

طريقة عمل الثومية

الطريقة :

  • نقوم بهرس البطاطس حتى يكون قوامها ناعم جداً .
  • فى الخلاط نقوم بوضع اللبن مع البطاطس مع المايونيز مع الملح مع الخل مع الزيت مع فصوص الثوم ونقوم بتشغيل الخلاط حتى نحصل على القوام المطلوب ، وبالهنا والشفا .

 

 

طريقة عمل الثومية :

الثومية السورية

المقادير :

  • معلقة كبيرة من زيت الذرة .
  • رشة من الملح .
  • بياض 5 بيضات .
  • 4 فصوص ثوم .
  • كوبان من زيت الذرة .

طريقة عمل الثومية

الطريقة :

  • فى الخلاط نضع الباض البيض مع رشة الملح مق قصوص الثوم مع معلقة زيت الذرة ونبدأ بتشغيل الخلاط حتى يتحول الخليط الى رغوة .
  • نبدأ بوضع كوبات زيت الذرة اثناء تشغيل الخلاط ولكن على شكل خيط رفيع من الزيت حتى تنته الكوبان .
  • هكذا اصبحت الثومية جاهزة لديكي وبالهنا والشفا .

 

السابق
طريقة عمل الحلبة
التالي
طريقة عمل لقمة القاضى

اترك تعليقاً