أهم الأعشاب و التوابل التي تساعد في الشفاء من الأمراض

نُشرت بتاريخ:2017-12-31
0

هل تعلم أن هناك أكثر من مئة عشبة وتوابل التي يمكن أن تستهلك أو تستخدم موضعيا للشفاء؟ هذه الأطعمة الطبيعية تمتلك عددا من الخصائص المفيدة وتعمل على تقليل الالتهاب، وتحسين صحة قلبك، وتعزيز الجهاز المناعي ، وحتى منع ومكافحة السرطان. هناك الكثير من العلاجات الطبيعية تحت تصرفكم، والحاجة إلى الأدوية تنخفض إلى حد كبير.

في الواقع، في مجال الادوية العشبية ، التي تحدث بشكل طبيعي، وتستخدم المواد المشتقة من النبات لعلاج الأمراض. أنظمة معروفة من الأدوية العشبية مثل الطب الصيني التقليدي و طب الايورفيدا  يؤمنون فكرة للتركيز على الصحة وليس على المرض. باستخدام الأعشاب وتوابل الشفاء، يمكن للناس التركيز على ظروفهم العامة، وليس على مرض معين الذي ينشأ عادة من عدم التوازن في العقل والجسم والبيئة.

لذلك، أقترح عليك ان تبدأ في الطهي مع الأعشاب الطازجة التي توفر المكونات العلاجية. 

أهم الأعشاب و التوابل التي تساعد على الشفاء من الأمراض

الألوة فيرا

تحتوي على الفيتامينات والمعادن اللازمة للوظيفة المناسبة لجميع أنظمة الجسم. كما أنها تحتوي على الإنزيمات، ومركبات الملين، والأحماض الدهنية المضادة للالتهابات، وهرمونات التئام الجروح. الألوة فيرا يمكن أن تستخدم لتهدئة تهيج الجلد والحروق والجروح والطفح الجلدي، وعلاج القروح الباردة، وترطيب شعرك وفروة الرأس والحد من الالتهاب عند استخدامها موضعيا. عندما يؤخذ داخليا، يعمل الصبار على تخفيف الإمساك، وتساعد على الهضم، وتعزيز الجهاز المناعي الخاص بك، وحتى تحسين أعراض مرض السكري.

اليانسون                                

يمكن استخدام بذور وزيت اليانسون لتخفيف العديد من الظروف الصحية. الينسون رائع للهضم، ويعمل كعامل مضاد لانتفاخ البطن ، ويمكن استخدامه لتخفيف السعال ونزلات البرد. ويمكن أيضا زيادة تدفق البول، وتحفيز شهيتك، وتخفيف عدم الراحة في اوقات الطمث، وزيادة إنتاج الحليب في النساء اللاتي يرضعن. 

آذريون

آذريون هو النبات الذي يؤخذ عن طريق الفم واستخدامه موضعيا لعلاج أو تخفيف عدد من المخاوف الصحية. انه يمتلك قدرات قوية مضادة للالتهابات، ويساعد على سرعة الشفاء، يخفف من تشنجات العضلات ويحسن صحة الفم. يحتوي أيضا على خصائص مضادات للميكروبات ومضادات الفيروسات، وتبين البحوث أنه يمكن استخدامه لتخفيف التهيج من علاجات السرطان مثل الإشعاع والعلاج الكيميائي. 

الهيل

غني في المغذيات النباتية والمنغنيز، وتوفير 80 في المئة من متطلبات المنغنيز اليومية مع ملعقة واحدة فقط. استهلاك الهيل يمكن أن يساعد في مكافحة رائحة الفم الكريهة وتشكيل التجاويف، وانحفاض ضغط الدم ، وتحسين أعراض مرض السكري، ويساعد الجهاز الهضمي ومكافحة السرطان.

مخلب القط

مخلب القط هو كرمة خشبية تنمو في غابة الأمازون المطيرة. لديها مضادات الأكسدة، المضادة للفيروسات، المضادة للالتهابات وخصائص مضادة للطفرات. يمكنك استخدامه على شكل كبسولة، قرص وشكل الشاي لمكافحة التهاب المفاصل، وتحسين مشاكل الجهاز الهضمي، وتعزيز المناعة، وانخفاض ضغط الدم، وتحسين الضرر من الحمض النووي ومحاربة السرطان.  

فلفل كايين

هو شجيرة تجعل الفاكهة جوفاء التي تنمو إلى قرون طويلة. هذه القرون متوفرة في شكل طازج أو مجفف أو مسحوق وقيمة لكثير من الفوائد الصحية. كايين يمكن استخدامه لدعم الهضم، ومنع جلطات الدم، وتخفيف الصداع النصفي، والأعصاب وآلام المفاصل، وتعزيز إزالة السموم، وتحسين أعراض الحساسية ودعم فقدان الوزن. 

البابونج

يستخدم البابونج لتحسين العديد من الظروف الصحية، بما في ذلك الحساسية والأرق، والقلق، والاكتئاب، والتهاب المفاصل واضطرابات الجهاز الهضمي.  فوائد تشمل أيضا قدرته على مساعدة في التقليل من تهيج الجلد ، وتخفيف أوجاع الأسنان، وأعراض PMS وتشنجات العضلات، وتقليل الالتهاب والتئام الجروح .

جذور الهندباء

تصنف على أنها الألياف القابلة للذوبان و بريبيوتيك. وغالبا ما تؤخذ كمستخلص أو تكملة لتخفيف القضايا الهضمية مثل الإمساك والإسهال، القولون العصبي، والغاز والانتفاخ. يعمل أيضا كعلاج طبيعي لإدارة مرض السكري، ويحمي الكبد من السمية والجذور الحرة، ويقلل من الالتهاب ويخفف من الإجهاد. 

الثوم

الثوم غالبا ما يستخدم كعشبة توابل، لكنها تعمل أيضا كمنشط معتدل ومدر للبول. الثوم أيضا له خصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا، وأنها تعمل كطارد علة طبيعي.

الكزبرة

عشبه تحتوي على العديد من خصائص الشفاء، بما في ذلك المغذيات النباتية ومركبات الفينولية وفلافونويد. لديها قدرة على تعزيز إزالة السموم من المعادن الثقيلة، والحد من القلق، وتحسين النوم، وانخفاض مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة قلبك، ودعم الهضم ، وتعزيز صحة الجلد ومكافحة ضرر الجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي إلى عدد من الأمراض التنكسية . 

القرفة

من التوابل التي تأتي من لحاء شجرة سيناموموم . المركبات الموجودة في القرفة يتم استخراجها لعمل زيت القرفة ، وتعتبر من التوابل الأكثر فائدة على وجه الأرض. فهي مضادة للالتهابات، ومضادات الأكسدة، مضادات الميكروبات، ومكافحة السكري، وتعزيز المناعة، وحماية القلب والخصائص مكافحة للسرطان. 

السنفيتون

 هو عشب معمر يمكن استخدامه موضعيا لتخفيف آلام العضلات والمفاصل، والحد من آلام أسفل الظهر وتحسين آلام التهاب المفاصل. ويمكن أيضا أن يستخدم لتسريع التئام الجروح وتقليل تهيج الجلد. ينبغي استخدام السنفيتون فقط موضعيا لمدة تصل إلى 10 أيام متتالية.  الاستمرار في استخدام هذه العشبة يمكن أن يسبب تلف الكبد.

بذور الكزبرة

البذور المجففة من نبات الكزبرة. يمكن أن يساعد استهلاك بذور الكزبرة على خفض مستويات السكر في الدم، وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، وتحسين مستويات الكوليسترول، وخفض ضغط الدم، ومنع الأمراض العصبية. 

بذور الكمون

بذور الكمون تأتي من عشب كومينوم سيمينوم ، وهو عضو في عائلة البقدونس. الطبخ مع هذه البذور يمكن أن يساعد على الهضم الخاص بك، وتعزيز الجهاز المناعي، وتعزيز صحة بشرتك، وتخفيف الظروف التنفسية، وتعزيز إزالة السموم، ومكافحة الإجهاد التأكسدي، ومكافحة الالتهابات ومنع مرض السكري.  

أوراق الكاري

أوراق الكاري تأتي من شجرة الكاري في الهند وسريلانكا.  تستخدم أوراق الكاري للنكهة ويوفر الألياف والحديد والفيتامينات A، C و E. ويمكن أن تدعم صحة قلبك، ومحاربة مرض السكري، ومنع أو مكافحة العدوى، وانخفاض مستويات الكولسترول ومنع فقر الدم الذي يسببه نقص الحديد.  

مخلب الشيطان                                                                                             

ويستمد مخلب الشيطان من الجذر المجفف لنبات هاربوغوفيتوم بروكمبنز . مخلب الشيطان يحتوي على مضادات الأكسدة انها تستخدم عادة لتخفيف آلام التهاب المفاصل بسبب قدرته على الحد من الالتهاب وتخفيف الألم. كما يدعم الجهاز الهضمي وتحسين صحة الكلى. 

الشبت الأعشاب

 إضافة الشبت الاعشاب إلى الوصفات الخاصة بك يمكن أن يساعد على تخفيف تشنجات الحيض، وتساعد على الهضم، ومكافحة الالتهابات وانخفاض مستويات الكوليسترول في الدم. الشبت الاعشاب أيضا يمتلك خصائص مضادة، لذلك يتم استخدامه لعلاج الصرع كذلك. 

الشمر 

غالبا ما تستخدم لدعم عملية الهضم. بذور الشمر المجففة وزيت بذور الشمر قادرة على التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغاز، والنفخ، والحرقة، والمغص عند الرضع.  فوائد الشمر تشمل أيضا قدرته على علاج التهابات الجهاز التنفسي، وتحسين صحة العين، وتخفيف أعراض انقطاع الطمث، وتحسين صحة القلب وانخفاض ضغط الدم. 

الحلبة

 انها البذور والأوراق وغالبا ما تستخدم للحد من الالتهاب، وتساعد على الهضم، وتحسين مستويات الكولسترول، وتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم. عند الرجال، من المعروف بان الحلبة تزيد من الرغبة الجنسية والنساء في الرضاعة الطبيعية، ويمكن استخدامه لتعزيز تدفق الحليب. 

الزنجبيل

تحتوي على 115 من المكونات الكيميائية المختلفة. وهو يعمل كمضاد للأكسدة قوي، ويقلل من الالتهاب، ويعزز جهاز المناعة، ويدعم عملية الهضم، ويقلل من الألم ويخفض مستويات الكولسترول. فوائده تشمل أيضا قدرته على تحسين مرض السكري، والحد من آلام التهاب المفاصل ومحاربة السرطان. 

الجنكه

أنه يحتوي على الفلافونويدات و تيربينويدس، وكلاهما له خصائص مضادة للأكسدة قوية ويمكن أن تساعد في مكافحة الأمراض المرتبطة بالعمر، مثل الخرف والزهايمر.  فوائدها تشمل أيضا قدرته على مكافحة الاكتئاب والقلق، وتخفيف أعراض بمس، ويخفف من الصداع، وتعزيز صحة العين، وعلاج اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه وتحسين الرغبة الجنسية.

الجينسنغ

تستخدم للحد من التوتر، وتحسين وظيفة الدماغ، والحد من الالتهاب، وفقدان الوزن ، وانخفاض مستويات السكر في الدم، وتعزيز الجهاز المناعي، ودعم وظيفة الرئة، وعلاج العجز الجنسي ومنع السرطان. 

عرق السوس

جذر عرق السوس هو عشب أدابتوغن هذا هو عضو في عائلة البقوليات. يمكن استخدامه لتخفيف حمض الجزر والحرقة، وتنظيم مستويات الكورتيزول، وتعزيز المناعة، ومكافحة الالتهابات الفيروسية والبكتيرية، وتخفيف الدورة الشهرية وأعراض انقطاع الطمث، وتخفيف السعال والتهاب الحلق مع مقشع وخصائص مضادة للالتهابات، وتخفيف التشنجات .

النعناع              

النعناع هو واحد من الأعشاب الطبية الأكثر شعبية لأنه غالبا ما يوجد في منتجات مثل العلكة ومعاضات التنفس. تناول النعناع وشرب الشاي بالنعناع أو باستخدام مقتطفات النعناع يمكن أن يساعد على الهضم، وتخفيف آلام الصداع، وتخفيف الغثيان، وتحسين الإكتئاب وتخفيف أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال المزمن أو الربو.

مولين

هو عشب يحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والزيوت والفلافونويد والعفص. ويمكن استخدامه كعلاج طبيعي لالتهابات الأذن، لتهدئة التهاب الكيسي (السوائل مليئة الكيس) في الكتف والكوع والورك، وقتل البكتيريا، والحد من الالتهابات، ومكافحة الالتهابات ومساعدة الجسم على التخلص من المخاط. 

بذور الخردل

بذور الخردل تأتي من مختلف نباتات الخردل وتستخدم كما التوابل في العديد من مناطق العالم. فهي مصدر ممتاز من حمض الفوليك، وفيتامين أ، والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. بالإضافة إلى ذلك، بذور الخردل يمكن أن تقلل من الالتهاب الذي يسبب الألم والتورم، وعلاج أمراض اللثة، وتعزيز صحة قلبك والجلد والشعر، وتساعد على منع أو مكافحة العدوى بسبب خصائصها المضادة للبكتيريا ومضاد للفطريات. يتم استخراج زيت الخردل من بذور الخردل ويمكن استخدامها لجني هذه الفوائد، ولكن هناك بعض المخاوف بشأن سمية زيت الخردل.

جوزة الطيب

غنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B6، الثيامين، المنغنيز، المغنيسيوم، الفولات والنحاس. عندما تستخدم في كميات صغيرة عند الطهي أو الخبز، جوز الطيب يمكن أن تساعد على الهضم، تخفيف الألم، تعزيز إزالة السموم، تعزيز الوظيفة المعرفية وتنظيم مستويات ضغط الدم. على الرغم من أنه من غير المألوف، فالإفراط في تناول جوزة الطيب يمكن أن يسبب سمية مهددة للحياة. 

أوريغانو

يتم استخدامها للشفاء منذ الاف السنين. أوريغانو لديه القدرة على الحد من الالتهابات، ومكافحة العدوى البكتيرية والفطرية والفيروسية والطفيلية، ومكافحة الحساسية وحتى تقلص الأورام. يتم استخدام زيت الأوريغانو لقتل العديد من أنواع البكتيريا الضارة.  

البابريكا

. كابسايسين ، وهو مكون في الفلفل الحار الذي يستخدم لصنع  الفلفل الحلو ، ومن المعروف أنه يدعم وظيفة المناعة والمساعدة في علاج ظروف المناعة الذاتية. يحتوي الفلفل الحلو أيضا على العديد من المواد المضادة للاكسدة، بما في ذلك الكاروتينات، التي تحارب الضرر الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب المرض، ويمكن استخدامها لتحسين صحة القلب والعينين.

البقدونس

لديه القدرة على محاربة عدد من المخاوف الصحية، بما في ذلك رائحة الفم الكريهة، والالتهاب، وحصى الكلى، والقضايا الهضمية، ومشاكل الجلد، وسوء المناعة، وعدوى المثانة والإجهاد التأكسدي. البقدونس هو مصدر ممتاز للفيتامينات K، C و A، وأنه يحتوي على مضادات الأكسدة فلافونويد واقية.

الروزماري

روزماري هو عشبه عطرية التي هي جزء من عائلة النعناع. ومن المعروف لقدرتها على تحسين الذاكرة، وتعزيز نمو الشعر، وتخفيف آلام العضلات والآلام، وتحسين الوظيفة المعرفية وتهدئة القضايا الهضمية. روزماري أيضا تمتلك خصائص مضادة للالتهابات، المضادة للسرطان، مضادات الأكسدة، ديتوكسيفينغ، وخصائص الشفاء.

الزعفران

استهلاك الزعفران يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، ويخفف من أعراض بمس، يعامل القلق والاكتئاب، ويشجع الشبع ويمكن أن يساعد في فقدان الوزن، ويعامل ضعف الانتصاب ويساعد على منع أو علاج السرطان.   

المريمية

استخدمت من الناحية الطبية منذ الاف السنين. عندما تستهلك حتى بكميات صغيرة، يمكن أن تحسن الذاكرة والتركيز، ومحاربة الجذور الحرة، ومنع الأمراض التنكسية مثل الخرف ومرض الزهايمر، والحد من الالتهاب، ومنع أو تحسين السكري، وتعزيز الجهاز المناعي، وتحسين صحة بشرتك وتقوية عظامك . 

الزعتر

 هو مصدر الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، وفيتامين أ، والحديد، والمنغنيز والكالسيوم. ويمكن استخدامه لتعزيز مزاجك، وتخفيف أمراض الجهاز التنفسي مثل التهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية، وانخفاض ضغط الدم ومستويات الكولسترول، ومحاربة الخلايا السرطانية. 

الكركم

الكركم هو أقوى عشب على هذا الكوكب وفوائده متفوقة على تلك الأدوية التقليدية. يمكن أن تؤخذ المكملات بدلا من مضادات الاكتئاب، مضادات التخثر، وأدوية التهاب المفاصل، وعلاجات حالة الجلد، والأدوية المضادة للالتهابات والمنظمين الكوليسترول.  فوائده الأخرى تشمل قدرته على مساعدة في فقدان الوزن، وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، وتخفيف الألم وعلاج السرطان بشكل طبيعي.

مستخرج الفانيلا

 ستخرج الفانيلا يأتي أيضا مع عدد كبير من الفوائد الصحية، بما في ذلك قدرته على مكافحة الالتهابات البكتيرية، والحد من الالتهاب، وتعزيز الصحة العقلية الخاصة بك، والحد من الحمى وتحسين مستويات الكولسترول .

الريحان

يستخدم في الطبخ والعصائر.  يمكن أن يساعد في علاج الأمراض الجلدية، وأمراض العيون، والحمى المزمنة، والظروف التنفسية مثل التهاب الشعب الهوائية والربو القصبي والتهاب المفاصل والإسهال والدوسنتاريا.  يمكن أن يستخدم أيضا لتحسين رائحة الفم الكريهة، ومنع التجاويف، تخفيف الم الصداع وهرمونات التوازن بشكل طبيعي. 

نبتة سانت جون

 علاج طبيعي للاكتئاب والقلق والأرق. ويمكن أيضا أن تكون فعالة في تحسين أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، وعلاج خفقان القلب، والتخفيف من اضطراب الوسواس القهري والاضطراب العاطفي الموسمي، وتخفيف أعراض انقطاع الطمث وتحسين المزاج. 

ساسافراس

ساسافراس هي شجرة تنمو على نطاق واسع في أمريكا الشمالية والمركبات الموجودة في اللحاء لها قيمة طبية. وتشير الدراسات إلى أنها علاجا فعالا لبعض أنواع السرطان، مثل سرطان الكبد، والمعدة، والفم، والثدي، والبروستاتا، وسرطان الرئة. ويمكن أن تساعد أيضا مع إدارة مرض السكري، ومحاربة الطفيليات، وتحسين الدورة الدموية، وتحسين أعراض الصرع والمساعدة في بعض الأمراض العصبية. 

الكشمش الأسود

 هو شجيرة صغيرة تنتمي إلى عائلة العليق من النباتات. تنتج الشجيرات التوت الكثيف بالمغذيات التي يتم تحميلها مع فيتامين C. هذا التوت غني في الأنثوسيانين، الذي يمتلك العديد من الخصائص التي تعزز الصحة، بما في ذلك القدرة على منع السمنة وأمراض القلب والسرطان والسكري. تناول التوت الكشمش الأسود يمكن أيضا أن يعزز صحة العين، وقتل مسببات الأمراض والفيروسات، وتعزيز الجهاز المناعي الخاص بك.

بولدو

بيورنوس بولدوس، المعروف أكثر باسم بولدو، هو شجرة التشيلي الذي تم استخدامه لآلاف السنين لمزاياها الطبية. انها مضادات الأكسدة الفعالة التي يمكن استخدامها لمنع الأمراض الناجمة عن ضرر الجذور الحرة. ومن المعروف بان بولدو تخفف قضايا الجهاز الهضمي، والتهابات المثانة، وحصى المرارة وأمراض الكبد. كما أنه يعمل كمدر للبول، وزيادة تدفق البول وتعزيز إزالة السموم. 

 

هل لديك سؤال معين؟ أترك رد (نقرأ جميع التعليقات)